Vecka 9

Det har varit en spännande vecka och det hände mycket. Idag (lördag) tog jag en promenad på förmiddagen och funderade lite. Jag älskar att baka och tycker det här är jätteroligt, men det finns så mycket omkring som händer och också är roligt. Så just nu vet jag verkligen inte om bakgrejen är roligast eller det som händer omkring.

I måndags tecknade lilla tiger "mer" i min hand. Kortet är suddigt, men han ville baka. Han ville smaka och tycker att vara med är det bästa han vet.

Britta Larssons fluffiga rulltårta blev det och han smakade och var så glad. Receptet kommer från Hållnäs och står på sidan 132

Dagen efter provade vi saftigt Lingonbröd och jag glömde ta ett smakprov. Men det finns ju flera chanser att smaka trodde jag. Maken kom hem på onsdagskväll och berättade glad att brödet var slut. Så jag tror att det var gott. Receptet står på sida 49.

Nu kommer vi till den där delen som jag hoppades skulle hända. Maken kom hem på torsdag och beställde en kaka till dagen efter. Men efter gårdagens stora händelse blev de  en snabb sats Bondkakor. Receptet står på sidan 115.

För den som undrar vad som hände kan jag säga så här: Lilla tiger är klok och tar bara en stor sak som han jobbar med.  Tills i onsdags var det språket/tecknandet. På onsdagen byte han till motoriken. Han kan inte gå själv än, men i onsdags behövde jag bara hålla honom i tröjan. Så klart ville han dela lyckan med hela världen och det var/ är mycket gående just nu.  Dessutom om man kan gå sådär tränar man balansen och man har händerna fria för att pilla på spisen. Tack och lov finns det spisskydd!

Idag som sagt blev det en trevlig promenad innan vi  bakade Citronmadeleiner och Havrekakor med nougat. Citronmadeleiner  står på sida 210 och Havrekakor på sida 32. Receptet kommer från Uddevalla. Tyvärr smörjde jag bara långpannan och det är svårt att få kakan ur formen. Nästa gång ska jag pröva med bakplåtspapper.

Vi ses i kyrkan!