Måndag morgon började med ett konstaterande. Det här kommer
bli en lugn vecka, bara 4 recept. Sen kom maken hem och beställde en kaka till
tisdagen. Jag tänkte att det är dags att försöka sig på marängsmet igen. Den
funkar inte alltid, men övning ger färdighet eller något sådant. Kakan blev inte perfekt, men med lite övning
kommer den bli bättre. Russinen blev brända och jag vet inte vad jag gjorde för
fel. Tyvärr glömde jag att ta kort. Men Herrgårdsbröd
heter kakan och står på sidan 35. Receptet kommer från Tumba.
Dagen efter blev det som vanligt lite bakning till makens
jobb. Havrekakor och Krossbröd. Havrekakor kommer från Växjö och står på sida
99. Krossbrödet kommer från Moheda och
står på sida 45.
Och så kom det en tillfälle till och vi rörde ihop smeten
till en Chokladsockerkaka. Receptet står på sida 89. Kakan ska vara mjölkfri om
man inte blandar ihop smöret och tar fel paket för att smöra formen....
Lördag eftermiddag var det dags för bakning till kyrkkaffe.
Kokosdrömmar med choklad och Solbackarutor. Och ja marängsmet fanns det här
också på kakan. Den här gången utan russin. Tyvärr var jag inte nöjd med botten
den här gången. Men annars ingen fel på smaken. Receptet kommer från Boliden
och står på sidan 29. Receptet på kokosdrömmar står på sida 98.
Till sist en kaka som inte står i boken, men är roligt att
göra. Den är inte riktig klar, men på bilden ser man vad det ska bli. Kakan ska
nämligen på en lång resa till Tyskland. Där ska den sättas ihop igen och få
lite små saker på sig.
Vi ses i kyrkan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar