Oh boy!
Vilket vackert väder, solen skiner idag.
Oh boy!
Inga tunga kläder behövs, och det gillar jag.
Så upp och hoppa, det är sol idag...
Vilket vackert väder, solen skiner idag.
Oh boy!
Inga tunga kläder behövs, och det gillar jag.
Så upp och hoppa, det är sol idag...
Vilken härlig dag vi har. Idag flyttade vi ut i
solvärmen. Frukosten i solskenen och
allt som bara gick gjorde vi utomhus. Förbereda kaksmeten, rulla bullar och
inte vet jag allt. Jag blev så sugen på ett sommarkök. Men tillbaka till
veckans början.
Förkylningen släppte lagom till första bakningen.
Bröllopstårta från Skagen heter underverket. Vi tog äpplemos till fyllningen
och hoppade över flaggdekorationen. Godare blir det säkert med hemgjord
äpplemos. Men tyvärr bor vi i en region där det är lite ovanlig med äppelträd.
Receptet står på sida 214. Och på
kvällen blev det goda pannkakor, vi hade ju lite äppelmos över. Och ett tips
vid sidan om: Prova lite jäst i pannkaksmeten och låt degen jäsa 1 timme. Mums.
Och så kom vi till lördagens kyrkkaffebakning. Vi började
med Mandelmassekakor med choklad. Receptet står på sida 150. Ett snabbt och
enkelt recept. Klart inom 30 minuter.
Sen blev det en promenad och lek utomhus. Sonen kan nu
klättra i träd. Hela 10 cm
högt och med hjälp. Han provade i fredags och fortsatte med träningen idag.
kort 4
Mandelmusslar blev det efteråt. Det är också en rolig sak. För flera år sedan hittade jag
former i en liten second hand-butik. Någon gång ska jag prova att baka med dem.
Och så hamnade de i skåpet. Varje år till julbakningen tittade jag på dem.
Någon gång.... och nu fanns det ett recept
här. Jag satt i solskenet och smörjde 24 små formar. Receptet står på sidan
199.
kort 5
Till sist blev det också en Nyttigkaka med äpple, banan och
morötter. Man bara att sitter ute och skalar frukt och ser myrorna försvinna
med en liten bit äppelskal som man tappade. Vardagslyx. Receptet står förresten på sida 225.
Vi ses i kyrkan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar