Vecka 25

Med stor glädje kan jag förkunna att jag har i dagsläget kommit genom halva kyrkkaffeboken! Stor tack till lilla och stora tiger som hjälper till. Men hela sommaren med semesterresan finns ju och det betyder 4 veckor utan bakning, om min familj inte hjälper till. Min ide att ta med en kaka när man träffas ville ju ingen av dem konstigt nog. En sak som mormor hittills aldrig fick göra och när det bjöds det på tillfälle blev det nej. Vi får se. Hon behöver tid att tänka efter.

Men tillbaks till en vecka med förkylning och migrän på samma gång (dålig kombo). Och veckans finaste dag dessutom. Eller ska man säga vad bra att det var veckans finaste dag? Jag väljer det sistnämnda. Lilla tigern sov ovanligt länge och sen spenderade han tiden på balkongen. Mamma föredrog soffan. Han ville inte leka, bara sitta ute och njuta av värmen. Ingen bakning eller något i den riktning blev det. Maken var i Lycksele.

Dagen innan bakade vi Kejsarkronor. De var tydligen goda. Jag glömde ta kort och när maken ville göra det, såg det ut så här, så det var gott! Receptet står på sida 223. OBs! I boken står: "Att varje kaka kräver sin egen arbetsinsats gör att man kanske inte massproducerar kejsarkronor ensam - men om man samlas och bakar tillsammans går det fort!" Bra att vi var två, lilla tiger och jag. Så, jag utmanar er ta en trevlig bakkväll/eftermiddag och baka tillsammans. Ni får gärna bomba mig med kort.

På lördagen blev det den vanliga kyrkkaffebakningen. Elsas kringlor och Rättvis banankaka blev det. Elsas kringlor står på sida 106. Rättvis banankaka står på sida 80.

Medan vi jobbade i köket kom faktisk solen och hälsade på bland alla gråa moln. Det blev några promenader till gräsmattan bakom församlingshemmet, men det vi letade efter fanns inte. Så nästa vecka bli det väl en kapplöpning mot vaktmästarna. Vem hinner först dit? De med gräsklipparen eller jag med hink, mått och kastrullen?

Vi ses i kyrkan!