Vecka 28

Alla sätter sitt hopp till dig,

du skall ge dem föda i rätt tid.

Ur Psaltaren 104

För några dagar sedan upptäckte vi att vi har fått gäster som just nu bor under taket. Vi lyssnade på deras rop, vi tittade på hur mamman kom med mat och vi beundrade Guds skapelse. Det var så roligt att se. Fåglarna har ju sitt eget språk. Ungarna litar på att föräldrarna kommer med mat. Ett under precis framför oss. Lilla tiger och jag satt många gånger på gräsmattan och tittade på hur fåglarna matade sina ungar. Idag var det ett helt annat ljud som hördes. Ungarna hördes inte alls och föräldrarna verkade väldigt upprörda. Grannens katt hälsade på. Det gick ett rop från balkongräcket till busken och till häcken och vidare till närmaste träden. "Akta er, katten är här!" Tills katten drog vidare var ungarna helt tysta. Men sen blev det liv i boet igen. Jag önskar mig ibland lite av det där förtroendet. Gud tar hand om fåglarna och han tar hand om mig. Jag glömmer det tyvärr ibland.

Jag började veckan med en enkel lista. Det märks att sommaren är här. 3 tillfällen till bakning och jag blev lite orolig. Men som jag skrev precis innan, Gud tar hand om mig också. Vi började med Jordnötskakor. Receptet står på sida 149. Lilla tiger fick hjälpa till och tränade samtidigt. Här  kommer hans eget sätt att hacka jordnötter och såklart kakorna;

 

Efteråt bakade vi Kolabakelse till seconhandbutiken. Receptet står på sida 213 och kommer från Boliden.

Dagen efter hände flera saker samtidigt. Vi bakade Rödprickig vinbärskaka till secondhandbutiken. Receptet sår på sida 179.  I stället för röda vinbär tog vi svarta vinbär och det blev godare i smaken tycker vi.

Dessutom fick vi makens jobbtider för helgen och  fler tillfälle att baka till! Gud tar verkligen han om mig och det här lilla experimentet.

I lördags blev det först skolavslutning och på eftermiddagen bakningsmaraton. Vi bakade till lördag kväll Kokosmazariner med hallonsylt. Receptet står på sida184.

Till sammanlagt 2 gudstjänster  blev det Drömtårta (1), Skurna ingefärskakor (2) och  Citronrulltårta (3). Receptet till Drömtårta står på sida 142, Citronrulltårta på sida 140 och Skurna ingefärskakor på sida 118. Tack och lov hjälpte båda tigrarna till. På sitt egen sätt, men hjälp fick jag.

Lilla tigern har förresten gjort klart sin praktik vid kyrkkaffet. Vid skolavslutningen visste han precis var han skulle står vid tårtbuffeen. Med raka steg drog han mamma med sig och ställde sig tillrätta bakom bordet!

Vi ses i kyrkan!